Résumé

Cet ouvrage propose une analyse complète et structurée des bonnes pratiques à mettre en œuvre dans le domaine de la réception et de la gestion hôtelière. Il s'adresse principalement aux professionnels du secteur (réceptionnistes, managers, responsables d'hébergement) ainsi qu'aux étudiants en formation hôtelière ou en BTS Tourisme. Les grands thèmes abordés incluent l'optimisation du service client, la gestion des réservations, les procédures d'accueil, l'utilisation des outils numériques, la gestion d'équipe, la résolution de conflits, les normes de sécurité, l'efficacité des check-in/out, la formation continue et l'analyse des retours clients. L'ouvrage allie conseils pratiques, méthodologies et exemples concrets pour améliorer la qualité et l'efficacité des services en réception.