Résumé

Cet ouvrage traite des techniques fondamentales et avancées en microbiologie analytique, destinées aux professionnels et étudiants en biologie, biochimie ou sciences médicales. Il aborde de manière exhaustive les méthodes de dénombrement des micro-organismes, les procédures d'ensemencement, l'utilisation du microscope pour le comptage cellulaire, ainsi que l'analyse statistique des résultats obtenus. L'ouvrage insiste également sur les bonnes pratiques de traçabilité et de documentation, essentielles pour garantir la fiabilité des données en laboratoire. Enfin, il propose des stratégies pour identifier et gérer les erreurs et anomalies courantes dans les analyses microbiologiques. Ce manuel s'adresse particulièrement aux techniciens de laboratoire, aux étudiants en BTS Bioanalyses et Contrôles Biologiques, ainsi qu'aux professionnels du secteur médical et agroalimentaire.